Brasil
No sólo es el mayor productor de todos los cafés del mundo, pero también el más complejo. Brasil es una vasta región, pero con un ojo para la especialidad. Para el amante del café de verdad que prefiere vivir en un mundo libre de cafeína, el café brasileño mantiene el cuerpo de un verdadero café con cafeína sin embargo, presenta todos los caracteres de un café con "cero" cafeína.
Lo que distingue al café brasileño es el proceso de descafeinado con agua suiza. Esto significa que todos los elementos de agua, la temperatura y el tiempo se utilizan para crear un café descafeinado más intrigante. En primer lugar, se extraen pequeños lotes de café maduro y café verde. A continuación, se añade agua local y una pizca de atención amorosa y la temperatura y el tiempo son monitoreados a fin de alcanzar un 99,9% café libre de cafeína, sin renunciar a los gustos y sabores de la especialidad.